Рахат-Лухум — восточная сладость, которую не сложно приготовить дома. Попробуйте приготовить по нашему рецепту, у вас обязательно получится. За основу мы возьмём мандариновый сок, как раз сейчас сезон этого оранжевого и сочного цитруса. И так понадобится всего лишь 4 ингредиента:
свежевыжатый мандариновый сок 400 мл
сахар 3 стол. лож.
крахмал 3 стол. лож.
сливочное масло 1 стол.лож.
Кокосовая стружка или сахарная пудра для украшения
Приготовление:
1. Выжмем 400 мл сока из мандарин.
2. Сок наливаем в миску, добавляем крахмал, сахар и тщательно перемешиваем.
3. Ставим на плиту и увариваем , постоянно помешивая, до загустения
4. Снимаем смесь с огня, добавляем масло и тщательно перемешиваем
5. Подготовленные формы заполняем смесью, и отправляем в холодильник на всю ночь.
6. Готовый рахат-лукум вынимаем из форм и нарезаем по размеру. Обваливаем в кокосовой стружке или пудре.
Поверьте этот десерт — мандариновый рахат-лукум никого не оставит равнодушным!
xrust.ru @xrustru #xrust #ядевушка #games #технологии #новости #apple #спорт #здоровье #help #помощь
Xrust.ru — http://xrust.ru/girls/302925-mandarinovyy-lahat-lahum.html