Если вы хотите порадовать близких солнечным кексом, с оригинальным вкусом и цветом, то данный рецепт будет в самый раз. Готовится кекс очень просто и быстро, и ингредиенты самые доступные, которые имеются у каждой хозяюшки. Главный продукт, конечно, морковка! Она то и даст нашему кексу оранжевый цвет.
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт
Морковь — 300 гр
Мука — 400 гр
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 100 гр
Сода — ½ чайная ложка
Уксус 9% — 1 стол.ложка
Ваниль — пакетик
Соль — щепотка
Приготовление:
1.Отделяем белки от желтков.
2.Взбиваем белки с сахаром, затем добавляем желтки. Все перемешиваем.
3. Добавляем просеянную муку, растопленное сливочное масло, щепотку соли.
4. Добавляем в тесто погашенную уксусом соду . Перемешиваем.
5. Добавляем в тесто натертую на крупной тёрке морковь и замешиваем тесто до однородной массы.
Тесто выкладываем в форму для кекса и отправляем в духовку, разогретую до 180 С . Через 15 минут снижаем градус до 150 и выпекаем еще 25-30 минут.
Охлажденный кекс можно посыпать сахарной пудрой.
xrust.ru @xrustru #xrust #ядевушка #games #технологии #новости #apple #спорт #здоровье #help #помощь
Xrust.ru — http://xrust.ru/girls/303744-oranzhevyy-keks.html